人気ブログランキング |

ジンベエザメのバースデーケーキ♪

b0181252_13425442.jpg

今年の夏もmarinaちゃんから息子君のバースデーケーキのオーダーを頂いた。
ご依頼テーマはジンベエザメ!!
ってことで、なんとなく沖縄の海をイメージして作ってみた☆


b0181252_13423176.jpg

今回はどんな手法にするか迷ったけど、※ナパージュを使って色を付けるやり方にトライしてみる事にした。
ナパージュを使用すると透明感が出て、少し立体感も出るし今回のテーマに合うんじゃないかと思って(#^^#)
※ナパージュとは(ケーキやタルトなどのフルーツの艶出しのために塗るゼリーみたいなもの)


b0181252_13503162.jpg

まずはブラックチョコで線を下書きし、その上にホワイトチョコを流して固め、基盤となるチョコプレートを作成。
ケーキと同じ5号サイズ。



b0181252_13503542.jpg

ナパージュを加熱して色素を混ぜて、スポイドで少しずつ色をのせていくのだけど、温め過ぎるとサラサラの液体になって流れてしまうし、冷めてくるとすぐに固まってしまうし、その辺がちょっとムズかった。



b0181252_13504052.jpg

主役のジンベエザメの体の模様がうまく出せるか心配だったけど、予定通りに出来てひと安心(*´ω`*)


b0181252_13504355.jpg

まわりに海の水色をいれて、ほぼ完成☆
トライ成功!!これ超楽しい♪



b0181252_13423942.jpg

土台はチョコレートケーキ。
この上にブドウをどう配置しようか~?と悩んでいる過程で、謎のキャラクターが出現(*^▽^*)
なんか楽しく♪なってしまったからそのまま続行♪♪


b0181252_13420866.jpg

チョコプレートの下に潜む、謎のキャラクター|д゚)


b0181252_13430527.jpg

仕上げにキラキラ✨したカラフルアラザンを側面にあしらってジンベエザメケーキの完成~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ハル君お誕生日おめでとう!!
これから益々いろんなものに興味を持つんだろうね~✨✨
未来を楽しみにしています☆彡





by sj_chi215 | 2019-08-22 23:02 | バースデーケーキ | Comments(0)

パンとお菓子作りの記録


by OMT
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31