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4月のパン教室

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4月の新メニュー「まるまるポテト」
名前の通りまん丸くて、シンプルだけどメッチャかわいい♡
フィリングはポテトにチーズとウォールナッツという以外?な組み合わせ。
半分にカットした断面の空洞スゴイけど(´ー`)




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ファミリーコース3の指導要項「グラハムブレッド」
グラハム粉の入ったパンって好きだな~って、噛みしめるたびに思う(*´ω`*)




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「フロマージュ」!!!!
待ってました!これ大好き!
3月の教室はお休みしていたので、その振り替えで今月はふた月分
以前習ったのは遥か10年位前。
生地にクリームチーズとさいの目チーズが入っていて、トッピングにエダムチーズとバターと粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせたものを絞っている。
絶対ワインのお供にしたいやつ(´艸`*)




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お菓子メニューは「スノーボール」
またの名はフランス語で「ブール・ド・ネージュ」
中にローストしたマカデミアンナッツが入っていて、普段のスノーボールよりちょっぴりリッチな味わいだった☆






by sj_chi215 | 2019-04-30 18:54 | JHBS | Comments(0)

パンとお菓子作りの記録


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