ミニアップルローズタルト

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久しぶりにアップルローズタルトを作った。
去年のクリスマス頃に作ろうと思って買ってた紅玉🍎
ずっと放置していて気にはなっていた(*´з`)



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長いこと放置してたわりに紅玉は無事で、酸味があっておいしかったから、これは美味しいタルトができそうって期待がふくらんだ。




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バラ作るの楽し~♪♪





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焼き上がりもきれいに出来たと喜んでしまったのだけど
いざ食べてみたら
あれ?前に作ってた時ほど美味しくない。。。と感じた
一気にテンション下がった(・´з`・)

リンゴをもう少し甘くしたら良かったのかな?とか、フィリングのクリームが少なかったかな?とか
納得の出来でないものを人様に食べてもらうのは申し訳ない気持ちになる。
だけど、みんな優しいから美味しいと言って食べてくれる。

納得のいくものを作ってリベンジしなければ!と思う今日この頃。








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by sj_chi215 | 2018-02-01 13:36 | お菓子 | Comments(0)

パンとお菓子作りの記録


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