marronなドットマカロン

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久しぶりに登場なマカロン♪

マカロン作りに最も適さない梅雨到来だけど、そんな梅雨の晴れ間に、今だ!!って感じで焼いてみた。

久しぶりのマカロン作りはやっぱり緊張がはしってしまうけど、なんとか無事に焼きあがってくれて一安心(*´m`*)





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2月位から作ろうと思っていたこのマカロン
森田朗からフランス土産で頂いてた、モンブランが有名な名店の、チューブ入りになったマロンクリームがあったから。

チューブ入りだからサンドするのにも絞りやすいし使い勝手が良い!
しかしさすがおフランス!チューブのデザインもとってもお洒落で、なんだか使うのがもったいなくなってしまっていた・・・
THe貧乏症なあたし( ̄∇ ̄;)そんなこんなで早、数カ月経ってしまった訳で・・・

やっとこさマカロン作る気分になったところで、もらったクリームサンドして絶対美味しいだろうって食べてみたら
マロンクリームオンリーだと優しい甘さがマカロンのアーモンドの味に負けてしまってるような気がした

そこで、チョコクリームと組み合わせてみたところ納得いく味わいのマカロンのになったヽ(*´v`*)ノ




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こうしてこのマカロンは完成した。

マロンクリームお土産にもらった時から作るイメージはこの色とドット模様に完全に決めてたんだ~♡

久しぶりに作ったマカロンでテンション上がったけど、またしばらくお預けになりそうだな~と、思う今日この頃。
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by sj_chi215 | 2015-06-09 16:32 | マカロン | Comments(0)

パンとお菓子作りの記録


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