ねずみ会まりっぺの誕生祝いに作ったタルト✮
節目となる今年のバースデーケーキはどんなのが良いかお伺いを立てたところ
サクサク ザクザク カリカリ系で、ナッツとかドライフルーツを使ったの希望ってことで、こうなった。
キャラメルナッツ&ドライフルーツのタルト♡
こういうフィリングのタルトを作るの初めてだったけど、レシピ調べてたら沢山出てきて、人気なんだな~って知ることが出来た。
使用したナッツはカシューナッツ・アーモンド・くるみ・カボチャの種
ドライ系はクランベリー・チェリー・カシス・ブルーベリー
自分では手を出さない系のタルトだったけど、他のねずみ会メンバーは好きだったらしい。
私の場合はただの食わず嫌いだったみたいで、実際食べてみたらほんとカリカリザクザクで食べ応えあって美味し~って思った(´艸`*)
主役のまりっぺにはイメージ通りって喜んでもらえて良かった(*^-^*)
見た目、地味な仕上がりだったからリボンつけよう!!って思いたったけど、
リボン結ぶ位置を決めるのにあーでもない、こーでもないで、いっつもこういうとこでめっちゃ時間が押してしまう(´ー`)
最終的に上に直に結んでしまうスタイルが一番しっくり来た♡
それとプラスもう一品ミニサイズの桜シフォン🌸
フリフリにデコレーションした桜シフォンの方ににキャンドルを立ててお祝い
まりっぺおめでとう!!
50代もよろしくね(*^-^*)