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2022  白樺風☆クリスマスケーキ☆_b0181252_18321180.jpg

今年のクリスマスケーキは白樺風のケーキにしてみた☆

結構昔になるけど、外国のケーキでこんなのがあるの見て素敵だな~って憧れていた☆
いつか作ってみたいな~て思ってたのを、ふと思い出したので作ってみた。




2022  白樺風☆クリスマスケーキ☆_b0181252_18320387.jpg

外国のケーキって高さがあるよね。
レシピ無いから、いつも作ってる感じのケーキを2個分重ねて倍の高さにすればいいだろうと安易な考えで組み立ててたら、クリームの層を4回目塗り重ねたあたりから、なんかヤバい感じになって来た💦
重さに耐えられず、下の方のサンドしていたフルーツとクリームが思いっきり横にはみだしてきた💦

なんてこったい!!
パニックパニック!!
急遽、即席のセルクルっぽいのつくって、ケーキ巻いて冷凍庫にぶち込んで冷凍作戦でなんとかなったけど105.png

おかげで断面痛々しい😇




2022  白樺風☆クリスマスケーキ☆_b0181252_18322263.jpg

毎度毎度ケーキ作るたびに予期せぬトラブルが発生して大焦りする💦
良く考えれば分かる事だろうって、我ながら後になって軽くへこむ(-_-)
わたしのケーキ作りの半分は祈りで出来ていると言っても過言ではない。

今年も残すとこ数時間!!
待ってくれ~まってくれ~!!
まだクリスマスの片付けも終わってないよ~💦
とりあえず紅白が始まるまでにと、あせって今年最後の投稿です(*´▽`*)


# by sj_chi215 | 2022-12-31 19:06 | 手作りケーキ | Comments(2)
ベルツノガエルのバースデーケーキ☆_b0181252_15152606.jpg

先月作ったベルツノガエルのバースデーケーキ☆
友達の友達が、15歳になる娘さんの為にオーダーしてくれた。

オーダーを聞いたときは正直「えっ?カエル!?」って思った。
だって、15歳の娘さんだから可愛い女子っぽいものが来ると勝手に思っていたからね(*'▽')



ベルツノガエルのバースデーケーキ☆_b0181252_15153662.jpg

娘さんの一番の推しガエルはこのベルツノガエルで
聞くところによれば、グロければグロいほど良いのだとか(´ー`)




ベルツノガエルのバースデーケーキ☆_b0181252_15151593.jpg

ベルツノちゃんの画像をもとに、チョコで線描き




ベルツノガエルのバースデーケーキ☆_b0181252_15151801.jpg

ホワイトチョコで固めて、ベースのチョコプレートが出来た




ベルツノガエルのバースデーケーキ☆_b0181252_15152294.jpg

カエルのウェット感をだしたかったので、色を付けたナパージュで着色
ここまでくるとベルツノちゃんに少々愛着わいてくる(^-^)




ベルツノガエルのバースデーケーキ☆_b0181252_15153002.jpg

土台のケーキはチョコレートスポンジにフルーツをサンドして生クリームでナッペ。

回転台を新調したので、調子に乗ってチョコガナッシュ垂らし過ぎた💦



ベルツノガエルのバースデーケーキ☆_b0181252_15153378.jpg

デコレーションのフルーツははシャインマスカットのみにして、こんな感じに仕上がった(^-^)

誕生日にサプライズで出されたケーキに娘さんも大喜びしてくれたみたいで私も嬉しくなります。
お誕生日おめでとうございます!!
本物のベルツノちゃんをいつか飼える日がくると良いですね♡







# by sj_chi215 | 2022-11-30 00:42 | バースデーケーキ | Comments(0)
ミッキー&ミニーのセンイルケーキ_b0181252_11201250.jpg

先月ご依頼を受けたセンイルケーキ☆

センイルケーキとは韓国語でいうところの誕生日ケーキで、去年あたりからsnsやtvで見かけるようになった気がする。
シンプルでかわいいケーキだなって思ってたけど今回が作るの初めてでワクワクした。

ご依頼の内容はセンイルケーキ風で、シンプルかつミッキー&ミニーが入って
さくらんぼも入れてほしいということで、こんな感じに仕上がった🍒



ミッキー&ミニーのセンイルケーキ_b0181252_16025957.jpg

日本の一般的な誕生日ケーキと違って、クリームを絞ったりフルーツも飾ったりせず
クリームをフラットに塗って、そこにメッセージを書くスタイルが主流なので
今回ミッキーとミニーの表面部分は、生クリームとチョコで描いたもを冷凍して、ケーキの大きさにくり抜いたのをのせた




ミッキー&ミニーのセンイルケーキ_b0181252_11193384.jpg

デコレーションがシンプルな分ごまかしが効かないのと
文字入れ一発勝負のプレッシャーで仕上げるのに緊張したのでした(;^ω^)





# by sj_chi215 | 2022-10-31 16:29 | バースデーケーキ | Comments(0)
呪術廻戦バースデーケーキ☆_b0181252_15251680.jpg

先月に続きmarinaちゃんとこの、9月は長男くんのバースデーケーキ✮

今回は呪術廻戦のケーキを承った。

呪術廻戦⁉

もともとは何のことやらサッパリわからなかったけど、アマプラ観て少し勉強した(-ω-)/




呪術廻戦バースデーケーキ☆_b0181252_14512524.jpg


虎杖悠仁
伏黒恵
釘崎野薔薇
五条悟

この4人のキャラクターを入れて欲しいということだった。

名前からしてむずいんですけど・・・




呪術廻戦バースデーケーキ☆_b0181252_19190725.jpg


チョコプレート作るの、めっちゃくっちゃ時間かかった~(ΦωΦ)

でも、自分で納得いくとこまで出来たから良しとしよう♡




呪術廻戦バースデーケーキ☆_b0181252_14512281.jpg

特級呪物の両面宿儺の指を作ってみた。

ココア生地で成型して、爪の部分はアーモンドを付けて焼き、ブラックチョコを塗った。

なかなかいい感じに出来たので、この中の1本だけをこっそりケーキの箱の中に忍ばせておいた(~_~)



呪術廻戦バースデーケーキ☆_b0181252_14511893.jpg

ケーキのトッピング用に、いくつか作っておいたけど

子供たちは宿儺の指が大そう気に入ってくれたみたいで、アマプラで勉強した甲斐があったな~(*^^)v

9才の誕生日おめでとう!!これからの成長を楽しみにしています☆




# by sj_chi215 | 2022-09-29 20:35 | バースデーケーキ | Comments(0)

ドラゴンボールケーキ☆

ドラゴンボールケーキ☆_b0181252_20464751.jpg

今年もmarinaちゃんからご依頼い頂いた息子君へのバースデーケーキ♪
8月は小学生になった次男くんの7才の誕生月で、お題はドラゴンボール☆

大きくなるにつれてお題が難しくなっていくんですけど・・・
まっ いたしかたないか(ΦωΦ)



ドラゴンボールケーキ☆_b0181252_20355273.jpg

孫悟空、ベジータ、シェンロンのチョコプレートを作った。

わたしも中学生くらいの時はテレビアニメのドラゴンボール見てたけど、
わたしの知ってる幼い感じの悟空ではなくなっていたわけで・・・

そりゃあ私も年取るし、悟空も進化するよな(ΦωΦ)



ドラゴンボールケーキ☆_b0181252_18161596.jpg

ベースとなる悟空のチョコプレートの線描きのところ。



ドラゴンボールケーキ☆_b0181252_18151812.jpg

今回は肌や服の色に陰影がつくように力を入れた!!
冷蔵庫から出して、水滴つきまくってるけど💦

まずまずの出来だ♡♡
って喜んでいたときに事件は起こった!!!



ドラゴンボールケーキ☆_b0181252_20362042.jpg

なんということでしょう・・・
手を滑らせて落としてしまうという、ありえないミス!!
悟空が真っ二つに~~~(/o\)

マジ泣きそうだった。



ドラゴンボールケーキ☆_b0181252_18163125.jpg

だがしかし、そこははサイヤ人悟空なので壊れた体を治癒する能力があったのです。
左肘は欠けたままだけど(*´з`)

チョコがバッラバラにならなかったことを不幸中の幸い♡ということにして、ホワイトチョコで分厚く補強。
(バレバレだったろうけど、こんなところで真実の告白でゴメンナサイ)




ドラゴンボールケーキ☆_b0181252_18220006.jpg

ドラゴンボールはマカロンで作ってみた☆
直系2cm位のミニミニサイズ。

ハルくんお誕生日おめでとう!!
悟空みたいな割れても負けない強い男になっておくれ(*^-^*)







# by sj_chi215 | 2022-08-31 21:43 | バースデーケーキ | Comments(0)

パンとお菓子作りの記録


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