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センイルケーキとキャロットケーキ_b0181252_18184474.jpg

今年の自分用に作った誕生日ケーキ

カレンダーセンイルケーキ☆

密かにK-POPにハマり始めてるので韓国風のケーキにしてみた( *´艸`)

ほんとシンプルなチョコケーキ

自分用だから手抜きになってしまう

ケーキに直接文字入れるの、めっちゃ緊張する💦

で、結果・・・微妙な出来(-"-)



センイルケーキとキャロットケーキ_b0181252_18183277.jpg

こちらは友達にオーダーされて作った初キャロットケーキ🥕

キャロットケーキって今まで作ろうと思ったことも無かったけど

食べてみて、その美味しさにビックリだった(●´ω`●)

上白糖ではなくブラウンシュガー使ってるから、なんだか滋味深い味わいで、

クリームチーズのフロスティングとの相性がとても良い!!

チョア~チョア~♡また作ろ♪



# by sj_chi215 | 2024-02-27 19:19 | バースデーケーキ | Comments(0)
フレジェ風~ティラミスバースデーケーキ♪_b0181252_22593360.jpg

ねずみ会メンバーミチミチのバースデーケーキ♡
今年のオーダーは「ティラミス」だったので
フレジェ風のホールケーキにしてみた。




フレジェ風~ティラミスバースデーケーキ♪_b0181252_22593887.jpg





フレジェ風~ティラミスバースデーケーキ♪_b0181252_22594458.jpg


こちらは昨年のクリスマスに作ったブッシュドノエルが納得いかなかったからリベンジ!!

ティラミスケーキと一緒に作ったから、こちらは元の半量サイズでデコレーションもなにもあったもんじゃないけど(;'∀')

アルコールばっちり効かせて、私的に味はリベンジ成功ヽ(^。^)ノ



# by sj_chi215 | 2024-01-31 23:56 | バースデーケーキ | Comments(0)
ブッシュドノエル☆クリスマス会_b0181252_13425403.jpg
2023年のクリスマスケーキはブッシュドノエル⭐︎
ネズミ会のパーティーの為に作った。

元々のレシピはラム酒がたっぷりと効いた
胡桃とラムレーズンの入った大人なケーキなんだけど、ネズミ会メンバーは私以外お酒がNGなので、加熱してアルコール飛ばしたんだけど、過剰に飛ばし過ぎてしまったようで、なんかパンチがなくなった( ´Д`)

その事を言ったら、ケーキに入ってる位のアルコールは大丈夫って言ってくれたからリベンジいつかしたい。
いつになるかわからないけどd( ̄  ̄)

そんなこんなで、あっという間に今年もあと少し。
マジ実感なさすぎる( ・∇・)

よいお年を〜✨



# by sj_chi215 | 2023-12-31 20:14 | ねずみ会 | Comments(0)
ナポレオンパイとかマカロンとか♡_b0181252_16323004.jpg

栗のナポレオンパイ。
11月のねずみ会のデザートに作ったみた。
秋は栗ですね~って
思ったより以外に良い感じに仕上がった⤴

ていうか、日ごろ年の半分位は苺に頼りすぎかもね・・・
苺あったらそれだけで映えるもんね(*´з`)



ナポレオンパイとかマカロンとか♡_b0181252_16331398.jpg

苺の王道ナポレオンパイ。
今月あたまに26年ぶりに、なつかしメンバーで集結。
で、その時に作ったデザート。
秋が終わり、ついに初物の苺を見つけてゲット!!
大きいサイズしかなくてバランス変ですが何か!!(*'▽')

これからまたしばらく、苺だよりの季節到来♡



ナポレオンパイとかマカロンとか♡_b0181252_16331869.jpg

子育てに、仕事にがんばってるさおリンへ♡
ほんとに尊敬しかない
愛のマカロン♡




ナポレオンパイとかマカロンとか♡_b0181252_17081727.jpeg

マカロン好きのさおリンちに、これ送ったら
3日で全部食べてなくなったらしい(^-^)
さすが!!
作った側としては嬉しいかぎり♡
またどんどん作って送り付けないとだねヽ(^。^)ノ



# by sj_chi215 | 2023-12-21 21:34 | 手作りケーキ | Comments(0)
パウパトロール スカイのバースデーケーキ☆_b0181252_12372528.jpg

9月に作ったキャラケーキの第3弾!!
パウパトロール スカイちゃんのバースデーケーキ♡

現在11月下旬ですけど何か~(~_~)



パウパトロール スカイのバースデーケーキ☆_b0181252_12371417.jpg

土台はプレーンのシフォンケーキ

シフォンケーキでとの依頼に簡単で助かる~!って余裕こいてたらまさかの失敗の連続で・・・

3度目の正直ならぬ、4回目にして何とか出来た(;'∀')




パウパトロール スカイのバースデーケーキ☆_b0181252_14471035.jpg

侮るなかれシフォンケーキ💦
侮ってしまって申し訳ございませんm(_ _)mと、
シフォン様へ謝罪申し上げたてまつります。




パウパトロール スカイのバースデーケーキ☆_b0181252_12371929.jpg

中央の穴を生クリーム詰め込んでナッペして、ストロベリーチョコのガナッシュを垂らしてみるのだけど・・・、
毎回垂らし過ぎになってしまって凹む




パウパトロール スカイのバースデーケーキ☆_b0181252_14283703.jpg

ケーキのデコレーションの主役となるスカイちゃんはチョコプレートで
それ以外はお絵描きクッキーで作成。




パウパトロール スカイのバースデーケーキ☆_b0181252_12482908.jpg

カワイらしい女の子っぽいケーキ作るのって、いつもに増して楽しすぎるのでした♡
3才のお誕生日おめでとう💕






# by sj_chi215 | 2023-11-26 15:08 | バースデーケーキ | Comments(0)

パンとお菓子作りの記録


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