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大根おろしアート

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先日作ったミルフィーユ鍋の大根おろしアートがあまりにも楽しすぎて♪♪♪
次の何かを作りたくて、居ても立っても居られなくなってしまった(*≧m≦*)




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でっかいお魚に有り付けた猫の親子♡
後ろ姿がキャワイすぎる♡♡♡




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大根おろしアートに必要不可欠な「おろし」!!
手動で下す事を考えると気が遠くなるけど(´~`*)
我が家で長年置き物状態になっていたフードプロセッサーがここに来て大活躍する事になった!!
これさえあればどんだけでもラクラクに大根おろせるヽ(*´v`*)ノ



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大根おろしがまだまだ余ってたので、他にも何点か♡




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厚揚げon the猫おろしちゃん♡

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納豆の敷物に座ってるアルパカ♡



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これらを今晩の酒のつまみに、焼酎の湯割りと友に頂くとです。
可愛過ぎて食べるの本気で躊躇するけど、今夜もこうして夜がふけていくとです♪
あ~幸せ+゚。*(*´∀`*)*。゚+
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by sj_chi215 | 2017-01-27 23:35 | 大根おろしアート | Comments(0)
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ネズミ会☆新年会で初めて大根おろしアートというものに挑戦してみた(´∀`*)

にゃ~ちゃん on the ミルフィーユ鍋♡♡♡




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実はこの日、新年会なのに寝坊して二日酔いで・・・
パンもお菓子も作れずに、せっぱ詰まって鍋にしたのだけれど

せめてその鍋だけでも感動的なものにしなければ!!って事でやってみた!!




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大根おろしでボディーを作り、ポン酢をかけて模様を出してみた。
後姿も可愛い♡



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意外にも、目や口を海苔で作るのが細か過ぎて手こずった(*゚0゚*)
だけど初めてにしては我ながら可愛く出来たのではと♡自我自賛♡



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そんなこんなで冷凍庫にある余り物で作ったアップルパイ。
にゃ~ちゃんに気を取られ、このありさま・・・
残念だかしかたないとここは割り切る今日この頃(´~`*)
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by sj_chi215 | 2017-01-22 01:43 | ねずみ会 | Comments(2)
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明けましておめでとうございます。
2017年もどうぞ宜しくお願いいたします。


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あたくし年末年始、友人から子猫ちゃんをあずかりまして
今年の正月は猫の様な生活をしておりました。


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猫と寝て、猫と起きて、猫と遊んで、猫とご飯食べて、猫と寝て・・・
誰もが一度はあこがれる生活かも・・・


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お正月2日間でホント猫生活を味わえたヽ(*´v`*)ノ

とっても楽しい2日間だったけど、やっぱ猫にはなれないんだと感じた・・・



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やっぱり両手使って、おもいっきりお菓子とかパンとか作りたいしネヽ(*´v`*)ノ

そんな強がりを言ってニャ~ちゃんとの再会を願うのです(*´m`*)
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by sj_chi215 | 2017-01-21 23:52 | パン | Comments(0)

1月のパン教室

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今月の新メニューは2斤ケースで焼いた「五穀食パン」

香ばしい五穀を混ぜ込みアルファー生地を使っているからとっても風味が良い。




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五穀食パンをスライスしてサンドイッチにした。
教室でベーキングシートを使ったラッピング方法も教わったので
今流行りのわんぱくサンドっぽくしてみた(´∀`*)
色見が足りずイマイチ地味だけど・・・
大葉やゴボサラとかサンドして美味しくて健康的な感じに出来た☆




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ファミリーコースⅠの指導要項は「クリームパン」
フィリングのカスタードクリームも手作りして楽しかったけど、基本的な成型がヘタすぎて凹む・・・





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お菓子メニューは「ナッツチョコ」
クーベルミルクチョコを溶かして、中にはローストしたアーモンドスライスを入れて
上にはローストしたマカデミアンナッツをトッピング♡

超簡単で誰が作っても美味しいに決まってるやつだネヽ(*'-^*)。
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by sj_chi215 | 2017-01-17 23:54 | 師範研究科 | Comments(0)

ミチミチお誕生日会♪

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今年の初ケーキはねずみ会ミチミチのバースデーケーキでスタート♡

毎年だいたい誕生日が近くなってくると、こんなケーキが食べたいって言ってくるのだけど、今回は画像付でリクエストが届いた(´∀`*)
なので出来るだけイメージ画像に寄せて作ってみた。



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リクエストされたのは「チョコレートのスポンジで、生クリームとイチゴのデコレーションケーキ」

ケーキの側面はチョコスポンジと生クリームの層を見せ、表面はチョコクランチを敷いてイチゴと生クリーム乗っけて、ピックを刺して金粉をかけて完成。



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中はイチゴと生クリームたっぷり♡

この日はあいにく、まりっぺが急用で参加できなくなってしまったけど、せっかくの誕生日なのでロウソクに火を灯してハッピーバースデートゥーユーを唄った♪



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そして今回は酉年にちなんだパンのリクエストも届いていた
これ作って!!って開いた画像は、にわとりさんが16個並んだちぎりパンだった。

初めて見た可愛すぎる画像に感動!!
それならばせっかくだし!
ひよこも作って親子ちぎりパンにしてみたくなったヽ(*´v`*)ノ

目は黒胡麻で口ばしはコーン、にわとりのトサカはケチャップ
目を付ける位置と胡麻の向きでかなり表情が変わってくる(´I `*)



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親子パンの中身は、にわとりさんにはチキンボールを
ひよこちゃんにはうずらの卵+タルタルソースを包み込んでみた。

初ちぎりパン作るのも食べるのもとっても楽しかった♪

ミチミチお誕生日おめでとう!!
あなたのリクエストのおかげて、また楽しい世界が広がりそうです(*´m`*)
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by sj_chi215 | 2017-01-12 12:43 | ねずみ会 | Comments(0)

パンとお菓子作りの記録


by OMT
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