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OMTベーキングレッスン♪

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先日、久々のOMTベーキングレッスンが行われた。

お重ちゃんが、アイスボックスクッキーを是非作りたいよ~♥という事で

いつもの仲良しコンビのお重と向井チーを迎えてのレッスン♪




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まずは前回の時に、これは簡単だよって言ったくせに、使い慣れない粉のせいで上手く出来なかった
ポンデケージョのリベンジを果たした。

いつも使っているタピオカ粉を使って、今回はあっという間に簡単モチモチポンデケージョが出来た。

焼き立てアツアツをほうばる二人(´▽`)




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もう一品ベーコンエピも作りたいって事だったので先にベーコンエピレッスン。

ベーコンエピのハサミを入れる成型の仕方に少し驚きの様子だったけど

ハサミを入れる前の発酵段階のエピの実の姿は・・・美しい蝶になる前の芋虫くんだったという発見をしてくれた(*゚0゚*)




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芋虫からシソ入りのベーコンエピへと華麗に変身を遂げた。





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そしてアイスボックスクッキーレッスン♪

とりあえず基本の目・鼻・口の作り方を教えて、後はそれぞれお好きな形にどうぞ~で作ってもらった。

パン焼くのにオーブン使ってたから、エアコンつけても部屋の温度が高い状態で、かなり作りづらい条件での作成となった。

左・お重作   右・向井チー作



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ドキドキのカッティングタイム!

お重作は、飼い猫ちゃんをイメージして額に模様を入れたのだとか。

向井チー作は、カワイイかまぼこちゃんみたいなのが出来ていた。

カットする度に色んな表情が現われて笑いが巻き起る^m^





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耳やリボンや服を付け加えたりして、たくさん焼けた~。

余った生地でいつの間にか、真っ黒くろすけやハート模様のクッキーも上手に作ってくれてた。






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こちらはわたくし作の女の子。

女の子っていうよりモンチッチっぽい出来・・・(なつかしい~)





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パンとお菓子を作り終えたら、た~くさん持ってきてくれたお酒と共に

手巻き生春巻きパーティーヽ(*´v`*)ノ





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そしてその後お重の提案で、花火をしに出かけた。

花火の時期には少し早かったようで・・・4件目のコンビニでやっと見つけた花火。

そんな花火の火花は格別きれいだった+゚。*(*´∀`*)*。゚+

ひと足早い夏の思い出をありがとう♥
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by sj_chi215 | 2013-06-22 01:50 | OMT Baking Studio | Comments(2)
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ボーダーTシャツのアイスボックスクッキー。

白と水色で爽やかにしてみた。

2種類の生地を重ねて凍らせてカットするだけの簡単な作り方のわりに

可愛く出来て満足するのだった(*´m`*)





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食パン形のクッキー作ってみた。

クッキーでパンを作るという、何かヘンテコリンな感じではあるけど、このパン、いやクッキーを作った理由。

それはパン屋さんでアルバイトをしているサオリンの妹ハルナちゃんが、お店から家に貰ってきた食パンを
時々あたしにお裾分けしてくれて、その食パンがすごく美味しくて大好きで♥

それで感謝の気持ちをどうにか伝えたい。と思ったらこうなった(´∀`*)




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食パンのお礼に作った食パンクッキー。

ちゃんと食パンっぽくなっているかカットする時はドキドキだったけど、顔のゆがみはなんとか想定内の範囲。

ハルナちゃんに喜んでもらえるといいな~♪





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こちらの物体はというと・・・





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正体は猫クッキー。

この前作った猫があまりにもブサイクだったので再チャレンジ

前回はエアコンつけずに29度の室内で作ってたから、生地がダレてとっても作りづらかった

今回はちゃんと学習して室温を25度にキープしつつ作ったら、かなり作りやすくなった。




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この前の猫よりは大分ましな顔になったものの





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肝心の目が「キャッツアイ」になっていない・・・

な~んかタヌキっぽいんだよな~涙・・・
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by sj_chi215 | 2013-06-08 01:28 | アイスボックスクッキー | Comments(2)

パンとお菓子作りの記録


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